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[摘要] 过去4天,龙门古镇可订出5200多桌“牛八碗”呢!各位吃货朋友,牛八碗精彩纷呈,备货很足,不管假期在不在,牛八碗依然在!先来看一组数据:5月1日至5月4日期间,龙门古镇32家“牛八碗”体验店接待游客共5226桌左右,接待游客就餐人数36500人左右,总营业额约2194000元。龙门镇相关负责人表示,龙门百花大会的500000盆鲜花大约还有1个月的盛花期,而到了夏、秋、冬,不同的花卉在这里轮番开放,

 

澳门万濠会|牛了!牛!八!碗!4天吃掉5226桌!以后不管假期在不在,它都在!

澳门万濠会,小编:hi~孙小权!

孙小权:在!

小编:今年“五一”小长假,你们龙门的百花大会简直霸屏朋友圈了!

孙小权:嘻嘻,古镇优雅、百花好看、“牛八碗”好吃、11项子活动丰富多彩,想不火也难啊。

小编:特别是美食“牛八碗”,去过的朋友都说美味”,真那么好吃?

孙小权:那当然!过去4天,龙门古镇可订出5200多桌“牛八碗”呢!各位吃货朋友,牛八碗精彩纷呈,备货很足,不管假期在不在,牛八碗依然在!

这个“五一”小长假,要问大杭州最有韵味的花海在哪?那一定是富阳龙门古镇,500000盆鲜花包含300多个品种,令人目不暇接。

那要问大杭州最火的美食是什么?非“牛八碗”莫属。

先来看一组数据:5月1日至5月4日期间,龙门古镇32家“牛八碗”体验店接待游客共5226桌左右,接待游客就餐人数36500人左右,总营业额约2194000元。

“尽管今年的游客总数较去年同期有所下降,但游客品质大福提升,光餐饮一项的消费就足足翻了个倍!”龙门镇相关责任人说,此外,外地游客占比增加,夜游人数大幅度上升,还令小长假期间龙门的民宿全部爆满,实现“双丰收”。

“就拿我们协会的51家住宿会员单位来说,4天里,共有2000多名游客预定了1320个房间,直接带动住宿经济395000元!” 龙门民宿休闲协会的孙忠伟会长感慨说,今年的“五一”小长假,龙门不仅“一房难求”,还“一桌难求”。

单日“牛八碗”订餐1298桌

“通过小程序下单、电话订餐‘牛八碗’的游客就有很多,还有不少游客直接拿着《都市快报》和《富阳日报》的‘牛八碗’报道找过来,现场订餐,吃完直言‘名不虚传’。” 孙忠伟笑道,自己也被这庞大的“饕客军团”惊讶到了,而龙门的厨娘们更是“火力全开”,其中有一家体验店,4天里共烹饪了近300桌“牛八碗”,大破纪录!

“最多的是江浙沪游客,远的甚至是来自山东、东北的自驾游客人。” 孙忠伟说,其中一名来自山东的游客给他留下了很深的印象。

“这名游客因为没有提前预约,到龙门已经订不到‘牛八碗’,只能望着餐馆里座无虚席的场面咽口水。”孙忠伟无奈地摇了摇头说,但这名男游客实在太想吃“牛八碗”了,最后经过反复磨嘴皮子,店老板破例卖给他了一块秘制牛龙骨,他就顶着大太阳、背着个包坐在店门外的石头上大快朵颐起来,一边吃,还一边“啧啧”直夸好吃,说下次一定要提前预定,再来龙门。

和这名远道而来的游客一样,大家对龙门“牛八碗”,普遍好评如潮——

“菜的味道超级好吃,下次一定来。”

“起初,我们担心临时订餐菜品的质量。想不到从第一道油面筋上来到‘牛八碗’的全面上桌,每一道菜品都有不一样的惊喜。时令素材更是色香味俱全。”

“价格实惠!菜品咋眼一看,雷到我了,不可思议地好吃。给老板一个超赞,老板孙权牛八碗的故事讲得非常精彩。”

“牛蹄很糯、牛龙骨劲道十足,味道很不错……还会再来的。”

热气腾腾,好吃到哈喇子都掉下来的“牛八碗”,以物美廉价、明码标价和真诚,打动了无数游客,令他们宾至如归;同时,也让32家“牛八碗”体验店的经营农户实现了集体增收,收入增长5成、翻倍的店铺比比皆是,真正让八方游客与古镇居民获得了双赢。

而由镇长代言的“牛八碗”,在品质方面也下足了功夫,整个小长假期间,关于“牛八碗”的投诉为“零”,令人瞩目。

镇长亲自代言

“‘牛八碗’大获成功,离不开龙门人的共同支持,离不开民宿休闲协会的组织挖掘、烹制与厨艺培训,更离不开龙门镇政府的引导。”古镇村民孙先生在感慨家乡变化,发展同时,也为全镇上下干部集体为百花大会加班加点两个月,“五一”小长假继续全部奔波在古镇一线,过成“4天劳动节”而感动。

“要知道,龙门的干部真是太拼了!连这次百花大会的宣传片,也是他们自己写剧本、文案,为了节省经费,还亲自出演拍摄的呢!”孙先生忍不住翘起大拇指:“那段时间,镇政府的办公楼里,经常深夜十一二点,都亮着一排灯,成批工作人员在忙活!这才有了今天硕果累累的‘百花大会’。”

好花不常开,美食经常在。龙门镇相关负责人表示,龙门百花大会的500000盆鲜花大约还有1个月的盛花期,而到了夏、秋、冬,不同的花卉在这里轮番开放,呈分片花景。“但是‘牛八碗’将一直静候在古镇上,一道也不会缺席,大家无论何时前来,都可以提前订到。”

再来重温一下“牛八碗”——

秘制牛龙骨,做人有风骨;

清炖牛尾汤,英雄豪气壮;

青蒜爆牛肚,杀敌猛如虎;

香糯牛脚蹄,冲锋步伐疾;

水晶牛蹄筋,爱拼才会赢;

嫩爽牛肉丝,家人常相思;

老火煨牛腩,乡亲盼平安;

高汤牛肉羹,成名不忘本。

秘制牛龙骨、清炖牛尾汤、青蒜爆牛肚、香糯牛脚蹄、水晶牛蹄筋、嫩爽牛肉丝、老火煨牛腩、高汤牛肉羹……是不是光听菜名就要掉口水?

牛八碗官方订餐小程序

“此外,此次龙门百花大会上的11个子活动中,其中的五大艺展将至少持续到今年十月,而多项活动也将继续在花落龙门,等待你来不期而遇,在‘黄金周’之外,感受宁静的古镇、秘制的美食以及淳朴的人文。”

“而到了十月,水幕灯光秀也会在打造升级后重现与大家见面,以更惊艳的姿态遇见龙门!”

交通:自驾导航“龙门古镇”即可;

温馨提示:古镇里多为卵石路,建议穿着舒适的平底鞋或运动鞋噢!

《感谢所有的遇见,龙门古镇》

最后送上导游图,自己再慢慢研究!

通讯员 | 蒋劲超

图片综合古韵龙门、龙门古镇、微信朋友圈

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